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哪里教煲仔饭正宗砂锅煲仔饭哪里能学河南培训煲仔饭专业煲仔饭技术配方传授(河南郑州新乡南阳三门峡济南山东山西陕西安徽 济南太原西安开封安阳辉县长治卫辉长垣 )
煲仔饭是源于广东地区的特色美食，品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是煲仔饭的调味汁，这取决于师傅的手艺和配方配料的搭配掌握；再者是晶莹剔透的丝苗米在煲底烧出的一层金黄的锅巴，实为一煲之精华，这时候火候的掌握和煲仔本身的品质是重点。米饭是中国人的主食，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展煲仔之味香。
煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到火候恰到好。新乡市神州飘香小吃培训学校专业师傅技术配方一对一培训，包教包会，学员实际操作，学会为止
教学培训流程：
1、食材选购
2、泡米的技巧及方法
3、各样菜品的处理及提前腌制技巧
4、调味汁秘制配方传授
5、煲仔饭的煲制方法与技巧培训
多种特色小吃手把手培训：烤肉拌饭、盖浇饭、蜀王砂锅、铁板饭、木桶饭、扣碗、三汁焖锅、扬州炒饭、沙县小吃、瓦罐小吃等
欢迎广大学员前来咨询学习
单位名称：新乡市神州飘香小吃培训学校
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